原创 小而美、“线上+线下”……www.293520.com老字号不“老”释放消费新活力
央视网消息：目前，由商务部主办的2025年“老字号嘉年华活动”正在各地进行。2025年，不少老字号品牌抢抓消费旺季，不断打造消费体验场景，通过举办商品展销、技艺展示、文化体验活动，在释放节日消费活力的同时，为消费者提供“老字号不老”的新体验。
走进北京的这家老字号点心店，打年糕的民俗体验活动吸引了不少年轻人。
2025年，这家老字号品牌在北京推出了不少有别于传统店铺的主题店铺。从沉浸式体验店到交互性强的寻宝店，每家店还推出不少创新的新点心。客流量不仅翻了三倍，销量也不断增长。
消费者的需求在变，老字号品牌也在不断转型。这家来自山东济南的老字号餐饮店，2025年一口气在北京开了25家店。这次他们将客群瞄准了社区居民，同时对菜品也进行了调整。
眼下，随着外卖业务不断发展。老字号餐饮品牌也将外卖业务的经济效益持续放大。这两天，湖北的这家百年老字号餐饮店，在武汉光谷生物城新开了一家“卫星店”。60平方米的店面不大，生意却异常红火。
和老字号传统大店堂食模式不同，“卫星店”具备面积小、选址灵活等优势，在打造“小而美”的线下体验店同时，充分利用外卖平台数字化服务，“线上线下”结合，更大程度吸引周边消费群体。
在中国经济转型升级、本土企业快速崛起、市场竞争更趋充分的背景下，如果外资企业因为自身竞争力不足而退出，是市场机制作用的结果。如果外资企业从市场规律出发调整在华业务布局，也完全可以理解。事实上，中国企业也在向海外转移部分产能。如果外资企业对中国营商环境有何意见，我们愿意认真听取并积极解决合理关切。
我们将大力推进新型工业化，发展数字经济，加快推动人工智能发展，打造生物制造、商业航天、低空经济等若干战略性新兴产业，开辟量子、生命科学等未来产业，广泛应用数智技术、绿色技术。这些领域都具有高成长性和强赋能性，将培育打造一批万亿元级新支柱产业和产业集群，成为未来中国经济发展的新引擎。这些领域同时也完全可以成为中日经贸合作的新亮点和增长点。希望中日双方加强科技创新合作，共同培育新质生产力，为两国各自经济发展注入新动能。
记者2月29日从中国载人航天工程办公室获悉，中国载人航天工程今年将统筹推进空间站应用与发展和载人月球探测两大任务，向着建设航天强国的奋斗目标迈出坚实步伐。目前，中国空间站应用与发展阶段各项工作正按计划稳步推进，载人月球探测工程登月阶段任务各项研制建设进展顺利。
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