原创 （2024新澳免费资料公式新春走基层）甘肃环县：昔日农家小吃成致富密码 妇女农家饭厨艺变收益
中新网兰州1月21日电 (杨蕊 杨娜)“以前做十大碗，就是逢年过节家人一起吃，现在我们这些山里的女人靠做饭还能创收。”北方小年将至，家住甘肃省庆阳市环县车道镇王西掌村的张菊英家炊烟不断，和往年自家腊月备年食不同，今年制作的“十大碗”，打包封装后将随着其他土特产一起，发往全国各地。
“十大碗”是地处陇东的环县当地特色美食，又名“十碗席”，菜品包括四碗肉，两碗丸子，两碗酥肉，两碗豆腐，均采用本地的食材，土鸡蛋、土猪肉、干白菜、白萝卜、黄花菜、土豆粉等，汤底为当地土鸡汤烹调。
年过五旬的张菊英靠着二十余年做“十大碗”等传统年食的手艺，足不出户赚了零花钱。春节临近，十大碗、油饼子、油圈圈等各种特色年食订单增多，环县环农人电子商务发展有限公司负责人李红霞和团队走访张菊英等农户家，现场严把食品质量关，助力深山里的妇女靠着手艺增收致富。
电商带动就业，消费促进增收，李红霞积极参与政府消费帮扶，努力奔波在农户和市场之间，五年来凭着良好的信誉、优质的产品、完善的售后服务赢得了客户的认可，并和长庆油田、大唐集团华润电力等央企建立了长期的密切合作关系。
“现在我们王西掌村，家家户户有产业，女的能做特色小吃，男的除了搞养殖还能配合妻子直播。”李红霞近日接受采访说，消费帮扶政策开展以来，人人都是受益者。年前该公司陆续收到67万元的订单，均是本地黑土猪、牛肉以及特色美食小吃。
从不敢面对镜头到从容不迫，养猪大户张志强在直播间用家乡话介绍自家土猪的养殖方式，对接线上订单。加入环县环农人电子商务发展有限公司后，自己家庭农场的土猪销量得到明显增加。
据了解，近年来包括长庆油田在内的各类中央企业多措拉动环县消费，让当地原本“养在深闺人未识”的优质农特产品名声大噪，成功把“土特产”品牌的“土味”优势，转化为经济优势和竞争优势，成为广大农民增收致富的“金饽饽”。
长庆油田近年来持续拉动环县消费，累计销售羊肉500多万元，胡麻油、小杂粮等农特产品300多万元。环县环农人电子商务发展有限公司通过联农带农，依托消费帮扶，帮助当地400多户农户销售土特产，带动妇女就业101人，妇女人均月收入达1200元。
2024年环县投入帮扶资金891万元，打造实施电商产业集群项目8个，全面提升产业集群行动，拓宽村集体经济来源。借助东西部协作平台，2024年新洽谈引进5家企业落地兴业，并签订合作框架协议，吸纳就业100人。
“消费帮扶是巩固拓展脱贫攻坚成果、全面促进乡村振兴的重要举措。”环县县委常委、副县长刘博表示，产业是乡村振兴的最好载体，是防止返贫的最大支撑。要进一步明确农业产业化发展重点，呼吁更多企业加入到消费帮扶、乡村振兴的行列中，搭建企地对接沟通平台，让更多更好的优质产品走出环县、走向全省全国，推动全县农业产业化成片成带成规模发展，走出一条农特产品特色发展之路，带动更多人稳定增收。(完)
吴江浩：这是我第三次来日本常驻，上一次是2003年到2008年。时隔10多年重返日本工作，深切感受到中日两国都发生了很大变化，但更大的变化是我们所处的世界正在经历剧烈动荡。中日之间利益融合，面临重要合作机遇，同时受到国际形势特别是外部因素干扰，各种新老问题交织凸显。这是我们过去未曾遇到的局面，给双方运筹中日关系带来新困难、新挑战。
中国经济的底气来自于多个方面。一是有社会主义市场经济的体制优势，既发挥市场经济的长处，又发挥社会主义制度的优越性，为中国经济长期稳定发展提供了制度保障。二是有超大规模市场，中国人口达14亿，中等收入群体超过4亿人，未来十几年将达到8亿人，消费需求广阔且增长潜力巨大。三是有配套完整的产业体系，中国是唯一拥有联合国产业分类中全部工业门类的国家，2022年制造业增加值占全球比重约30%，产业体系配套完整的供给优势对中国经济保持强劲内生动力发挥重要作用。四是有大量高素质劳动力。中国的“人口红利”正在向“人才红利”提升，人才资源总量、研发人员总数均居全球首位，高技能人才超过6000万，每年1000多万大学生走入社会，这些都是中国发展的独特优势。五是绿色转型卓有成效，中国过去10年以年均3%的能源消耗增速支持了6.6%的经济增长，是全球能耗强度降低最快的国家之一，“绿色经济”已不是赔钱经济，而已成为新的增长源。六是科技创新能力不断增强，高新技术企业数增加至约40万家，独角兽企业数量居世界第二，2023年全年发明专利授权量92.1万件。综合上述因素，我们对中国经济充满信心。
检查中，信长星强调，“汲取教训不能停留在口头上，排查整治不能满足于发通知、贴告示，不能只看做了哪些工作，更要看还有哪些工作没有做、不到位。”
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