原创 小年纳福岁又新 今晚开特马开奖结果海外侨胞共庆春
中新社北京1月22日电 (刘洋)小年是民间祭灶的日子,通常被认为是忙年的序曲。中新社22日连线采访海外侨胞和民俗专家,听他们讲述过小年的传统习俗。
日本侨领贺乃和说,在老家北京,小年的到来标志着春节正式拉开序幕。这一天的“规矩”较多。民间传说灶王爷在小年时上天言事,因此人们要忌脏污、忌口业。儿时的贺乃和与家人一起洒扫房屋,将旧年的灰尘清扫出屋,迎接新一年的祥和幸福。
之后,贺乃和将父亲写好的春联贴到门框或墙上。一家人换上新衣,在厨房祭拜灶神。孩孙辈们分享粘糖瓜,希望灶王爷在新的一年里保佑家庭和睦平安、衣食有余。
贺乃和说,小年是春节重要的组成部分,以往他是和家人同度,但这几年他都在忙于准备全日本华侨华人春节联欢晚会,希望能让在日同胞们感受到浓浓的年味和家的温暖。
在广东开平,腊月二十三的餐桌上少不了咸鸡笼、牛栏丸、钵仔糕、腐竹粉丝虾米等传统小吃。“过小年时咸鸡笼是餐桌上必不可少的点心,寓意着吉祥如意、金玉满堂。”秘鲁侨领罗兆雄说。
罗兆雄说,家中长辈清早起来开始准备食材。做咸鸡笼时先将糯米粉与粘米粉混合搓成面团,再包入叉烧、马蹄粒、鸡蛋丝、萝卜粒等制成的馅料,两手一捏将面团封口,形状酷似当地的传统竹编鸡笼。经热油炸制后,面团表皮依然呈米白色,外酥里糯,馅料咸香可口。长辈的手艺让他至今回味无穷。
到秘鲁生活后,罗兆雄和家人还保留着过小年的传统,一起做美食庆祝。他在自家的中餐厅内举办舞龙、舞狮表演,邀请秘鲁食客一同热闹过节,为新年讨个“好意头”。
“我的老家在安徽的小镇上。关于哪天过小年、有哪些习俗,每家每户都不太一样。”马来西亚侨胞郝梦雨说,她和家人是腊月二十四过小年,家里准备南瓜和年糕。也有街坊邻居是腊月二十三过小年,当天主要吃炸货。
中国民俗学会副会长张勃表示,关于小年的文字记载最早可追溯至东汉崔寔的《四民月令》,其中提到“其明日,是谓‘小新岁’”。“其”特指腊日。腊日作为祭祀之日,在不同朝代的具体日期并不固定。小年的日期在腊日的第二天。
宋代时,小年被固定在腊月二十四。宋代以后,腊祭活动衰落,但小年却流传了下来,成为南北方共同庆祝的节日,其中祭灶是最重要的习俗。明朝后期,北方部分地区开始出现变化,祭灶日期从腊月二十四转变为腊月二十三。
张勃说,小年承载了人们辞旧迎新的愿望。人们以各种方式表达对未来美好生活的祈愿和向往,迎接除夕的到来。(完)
分离前,神舟十六号航天员乘组与神舟十七号航天员乘组开展了工作交接,完成了在轨工作经验交流、上行物资及下行样品转移安装等工作。分离后,神舟十六号航天员手持高清相机,通过飞船绕飞完成了以地球为背景的空间站组合体全景图像拍摄。
英国雄心勃勃办的首届全球人工智能(AI)安全峰会即将于11月1日和2日召开,在英国筹办之初就冒出一个是否邀请中国参会以及中国会不会出席的问题。据英国媒体最新的报道,中国科技部副部长吴朝晖,还有来自中国外交部、科技公司和学术机构的代表,将应邀参会,与来自世界各国的同行就人工智能技术的安全发展等问题进行讨论,以期达成国际共识。
中新经纬10月31日电 10月30日晚间,工商银行、农业银行、中国银行、交通银行、建设银行、邮储银行等六大行均发布调整部分服务价格的公告。