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(新春见闻澳门六下彩资料网站)“南宋CBD”朝天门再现“临安年味”

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中新社杭州1月23日电 题:“南宋CBD”朝天门再现“临安年味”

作者 林波

“酱鸭儿、葱包桧儿、蜜枣儿、羊肉儿。”春节临近,年味渐浓,行走在杭州鼓楼附近的大马弄,带有“儿化音”的老杭州人叫卖声不绝,传统杭州美食更是吸引了不少人排队。

1月20日,杭州大马弄烟火气十足。林波 摄

这是一幕恰似著名画家傅伯星创作的《临安年市图》中的场景,再现了南宋都城临安(今杭州)朝天门的热闹景象,“处处各有茶坊、酒肆、面店、果子、彩帛、绒线、香烛、油酱、食米、下饭鱼肉鲞腊等铺……”

当年的朝天门是杭州的市中心和商贸中心。《都城纪胜》一书,曾记载朝天门“食物店铺,人烟浩穰”,其繁盛不输如今游客所见之热闹场景。

《武林旧事》中的朝天门年市,“内外竞售锦装、新历、诸般大小门神、桃符、钟馗、狻猊、虎头,及金彩缕花、春贴幡盛之类,为市甚盛”。

现在的杭州鼓楼,就是南宋时期的朝天门。林波 摄

当年的朝天门便是现在的杭州鼓楼。位于鼓楼附近、靠近太庙的大马弄因南宋马军司设此而得名。

以大马弄为代表的“南宋CBD”坊巷里不仅有说着一口地道方言的老杭州人,还有充满“烟火气”的菜市场。

杭州人讲究“无酱鸭,不过年”。“小寒节气开始做酱鸭,只做11月、12月和次年1月这三个月份。”富文娟是大马弄旁的察院前巷上“文娟酱鸭”的创始人,她在这条街上售卖酱鸭已有20余年,“我们一年可以卖出上万只鸭子,酱鸭味道咸中带甜,是老杭州人年夜饭的必备菜品”。

杭州的酱货饮食文化历史悠久,凭借其独特的地理环境和丰富的物产,逐渐发展出了以酱鸭、酱肉、酱鱼等为代表的酱货系列。

除了酱鸭外,杭州人的年夜饭还少不了春卷、元宝鱼、白斩鸡等美食。

“卷不及,完全卷不及。”在大马弄做了十几年春卷生意的肖女士说,临近春节,春卷的销量明显攀升。

除了多元的美食,多彩的文化活动也增添喜庆气氛。朝天门脚下的南宋书房正筹备一场音乐会,将激情四溢的民乐与慵懒的萨克斯等多元音乐风格融为一体,为民众带来一场街头盛宴。朝天门旁的德寿宫红墙也换上了新装,墙上新增了取自王献之《余杭帖》的行书“杭州”二字,并配以经典的蛇纹“蟠虺纹”图案,为这一历史地标增添了更加浓厚的文化氛围。(完)

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评论
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  • YYH1693814 79天前
      [环球时报特约记者 任重]英国政府当地时间13日以“打击普京的战争机器”为由宣布50项新制裁,对象包括5家中国实体。中国驻英国使馆发言人当天回应说,英国政府罔顾国内国际民意,不断火上浇油,不但没有反思自己的恶劣行径,反而罗织罪名制裁中国及其他国家企业,充分暴露了英方的虚伪嘴脸。中方敦促英方立即纠正错误,撤销对中国企业的制裁。澳门2023精准资料全年免费我下不了啊?为啥?
  • YYH1821482 83天前
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  • YYH7349241 91天前
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  • YYH5441524 90天前
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  • YYH5116164 95天前
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  • YYH4143749 50天前
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