原创 西藏芒康:葡萄酒二四六资料大全免费公开酿出当地民众幸福新生活

中新网西藏芒康12月24日电 题:西藏芒康:葡萄酒酿出当地民众幸福新生活

作者李江宁 赵朗 王利文 江飞波

冬至后,西藏自治区昌都市芒康县却温暖如春。纳西民族乡加达村橘子园内,金灿灿的橘子挂满枝头,果农正忙着采摘。在果拉卓玛家的农家小院里,桌上摆放着用来招待客人的新鲜橘子,更有醇厚的葡萄酒摇曳在红酒杯里……

芒康县地处干热河谷地带,海拔低、温差大、光照充足,具有种植水果得天独厚的气候优势,尤其是葡萄。目前芒康县葡萄规模化种植3251亩,葡萄种植业得到快速发展,已成为当地民众增收致富的重要途径。

图为游客在曲孜卡乡的古葡萄藤前拍照。薛蒂 摄

在这里,村民几乎户户种植葡萄、家家都会酿制葡萄酒。当地酿造葡萄酒的历史有百余年。“我们这里种出来的葡萄粒大味甜,经过筛选、清洗和自然发酵等过程,就有了这杯美酒。”热情好客的果拉卓玛一边帮客人斟酒,一边介绍说,葡萄酒已成为当地的土特产,除自家饮用外,还会向南来北往的游客出售,这成为不少村民致富增收的新路子。

图为在曲孜卡1865酒庄内,工作人员查看正在酿造的葡萄酒。薛蒂 摄

曲孜卡1865酒庄负责人张科说,7年前,他发现曲孜卡乡旅游发展的优势,便在此投资建设了集温泉和红酒体验的酒庄。“西藏平均海拔在4000多米,而这里的海拔只有2200米,是当地人度假会来的一个地方,曲孜卡有千年盐田,还有天然温泉,我觉得这里自然禀赋非常好。”张科告诉记者,酒庄酿造葡萄酒所需的葡萄大部分来自当地农户所种,每年可为农户增收1万元至10万元(根据种植面积计算)。

与此同时,在此酿造生产的葡萄酒已销售至港澳台、东南亚及欧美市场。

“未来,我们将结合旅游产业发展,芒康葡萄酒文化挖掘大有可为,我们希望能够让游客和消费者体验不一样的高原葡萄酒文化。”张科说。

记者了解到,近年来,芒康县陆续扶植起来以藏东珍宝酒业有限公司、藏香葡萄酒业有限公司、福之源酒业有限公司、岗登酒业有限公司、藏密1865酒业有限公司为主的6家葡萄酒酿造公司和龙头企业。同时,培育生产作坊80余户群众自酿工艺红酒,户均增收超8000余元。年产葡萄酒约3300余吨,加工转化率达80%,总产能达3000吨,实现加工产能约1795吨,产值约1.4亿元,其中年销售散装葡萄酒300余吨,产生经济效益达800余万元,在芒康县产业兴旺推进乡村振兴工作中发挥着巨大的作用。(完)

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评论
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