原创 春节将至 江西彭泽米面飘香澳门管家婆资料正版大全年味浓
中新网江西彭泽1月8日电 (巫发阳 彭琴 柯恒)春节将至，一碗热腾腾的米面，对江西九江市彭泽人来说，是家的味道，也是浓浓的年味。每到岁末，每家每户都会陆续开始制作米面，趁着晴好天气制作、加工和晾晒，年关就能顺利吃上。
这一碗乡味，看似简单，做起来却十分讲究，粗略算起来，要经历选米、淘米、泡米、磨制米浆、面皮蒸制、冷却、面皮切丝、晾晒干燥等多道工序，每道工序都有独特的要求。
“我们用的是优质早稻米，先洗干净，然后放在水里面浸泡，再搅浆摇匀，最后放到锅里面蒸，要用柴火才能蒸出米的香味，火力一定要强要大，蒸熟蒸透就会更好吃。”彭泽县棉船镇村民汪志忠说。
据了解，米面是彭泽县的传统特色小吃。米面的食用方法也有多种，刚出锅的米面可以根据食用者的口味蘸糖或者蘸辣椒酱食用；切片晒干后的米面则可以加上鸡蛋、鲜美的鸡汤，再配上吸收了汤汁精华的蔬菜，更是暖心又暖胃，饱口又补身。
“我们棉船一直有这个传统，家家户户都会做米面，我家更是年年都做，也想让在外面务工的人过年回家能够吃到家乡的味道，让他们吃得高兴、吃得幸福。”汪志忠说。
“送客饺子迎客面。”年关将至，在外打拼一年的彭泽人即将返乡，他们心中挂念的不仅有父母小孩，还有许许多多像米面一样普通却独特的家乡味道，吃上那碗面，家的味道就都回来了。(完)
冯录召教授10月31日在丁香园呼吸时间刊文中表示，首先，近年来新冠防控措施使得流感活动强度降低，流感患病人数减少，因而人群易感性可能增加；其次，流感病毒亚型种类多。今年年初流感以 H1N1 为主，而当前主要流行的是 H3N2流感病毒。另外，总体上流感感染几率较高，尤其高危人群如老年、慢性病、婴幼儿、孕妇等，感染后可能出现重症甚至更严重的临床结局。④
据@东部战区消息，东部战区新闻发言人施毅陆军大校表示，11月1日，美国“佩拉尔塔”号驱逐舰、加拿大“渥太华”号护卫舰过航台湾海峡并公开炒作。中国人民解放军东部战区组织海空兵力全程跟监警戒，依法依规处置。战区部队时刻保持高度戒备，坚决捍卫国家主权安全和地区和平稳定。
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