原创 (新春澳门一肖一码必中一肖一走基层)浙江金华:乌饭八宝饭里的非遗年味

中新网金华1月22日电 (钱晨菲 陈晓倩)“1、2、3,上链接!”春节将近,在某电商平台的直播间里,一款来自浙江金华婺城区的乌饭八宝饭正在热销中。婺城区乌饭制作技艺非遗传承人李桂华介绍:“现在每天至少要生产3万份八宝饭,才能跟得上春节前后市场的需求。”

乌饭八宝饭制作现场。张艺供图

随着蛇年春节日益临近,软糯清甜、寓意吉祥的八宝饭成为市民餐桌上的宠儿,备受青睐。在当地乌饭生态庄园内,生产车间里一片忙碌景象,工人们正在紧张有序地进行包装作业。李桂华说,为了应对春节前后激增的市场需求,2024年中秋刚过,他们就开始准备材料了。

刚出锅的乌米,腾腾热气裹挟着馥郁香气扑面而来,颗颗饱满油亮,闪耀着诱人光泽。边上,一盘盘的红枣、核桃、南瓜子仁、葡萄干、蜜枣、莲子等配料整齐地摆放着。

乌饭八宝饭之所以与众不同,关键就在于独特的制作原料——乌米。李桂华现场展示起乌饭的制作流程:采摘新鲜的乌叶,将其捣碎出汁后,过滤得到的深色汁液浸泡、蒸煮糯米……

他说:“乌饭是我们祖祖辈辈流传下来的传统美食,通过创新研发,我们将这一传统食材融入了八宝饭中,让这份古老的美味焕发出了新的生机。”

一层干果、一层乌米,中间满满地夹上醇厚芋泥或是绵密红豆泥,最后再盖上一层乌米,一份传统口味的乌饭八宝饭就做成了。

“除了经典的甜口红豆和芋泥馅外,我们还创新推出了以金华火腿为原料,搭配海鲜干贝、瑶柱等制作而成的咸口八宝饭。”李桂华介绍,为了满足现代消费者的需求,其在保持传统工艺的基础上,同时发力创新,打造出多款各具特色的八宝饭,比如巧克力口味、佛手口味等。此外,为了让这款象征团圆的八宝饭更好地贴合春节氛围,在产品销售上,李桂华把它命名为乌饭团圆饭。

实际上,李桂华的创新可不止步于乌饭八宝饭。依据不同时节,他相继推出系列乌饭新品。“年前这段时间集中精力做乌饭八宝饭、乌饭年糕、乌饭香肠,端午时就主打乌饭粽子,中秋佳节自然少不了乌饭月饼。”李桂华表示,这些产品不仅深受当地居民的喜爱,也吸引了全国各地消费者的关注。

蛇年春节来临之际,乌饭生态庄园在传承非遗魅力的同时,更为千家万户的团圆时刻添上一抹浓浓的年味。如李桂华所言:“这团圆八宝饭,可不单是一道美食,它承载着人们对美好生活的向往,更寄托着对阖家团圆的期盼。”(完)

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评论
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  • YYH3027703 87天前
      笔者跟多位省级、市级税务人士交流得知,目前并没有全国性查税部署。一些地方根据当地税收大数据风险提示等对个别企业查税,是日常工作,也是税务部门正常履职。毕竟税务部门主要负责税收、社会保险费和有关非税收入的征收管理,发现偷逃税、少缴税行为,理应依法制止,否则就是渎职。新奥开奖结果怎么查询的到我下不了啊?为啥?
  • YYH6653240 54天前
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  • YYH8726635 27天前
      根据美国CNBC网站梳理的数据,通用汽车及其合资公司在华市场份额从2015年的15%左右降至去年的8.6%,中国市场盈利占通用汽车全部盈利的比例也有所下降。2022年,斯特兰蒂斯集团表示只在中国地区保留其旗下Jeep品牌的进口业务。澳门六合正版资料
  • YYH6332336 17天前
      去年以来,中国对多个国家单方面免签。截至目前,中方已经对法国、德国、意大利、荷兰、西班牙、瑞士、爱尔兰、匈牙利、奥地利、比利时、卢森堡等国施行单方面免签;还与泰国、新加坡、马来西亚、格鲁吉亚等国互免了签证。此前的6月13日,国务院总理李强在惠灵顿总督府同新西兰总理拉克森举行会谈。李强表示,将把新西兰纳入单方面免签国家范围,希望新方为中国公民赴新提供更多便利。新一批新增地方债额度下达
  • YYH2198841 11天前
      中国驻英国使馆发言人强调,在乌克兰问题上,中国的立场是劝和促谈,坚定不移,一以贯之。为此,中国和巴西最近联名发表了关于推动政治解决乌克兰危机的“六点共识”,强调遵守局势降温三原则,即战场不外溢、战事不升级、各方不拱火,同时呼吁各方坚持对话谈判、加大人道主义援助、反对使用核武器、反对攻击核电站、维护全球产业链供应链稳定等。2024年正版资料免费大全
  • YYH3143421 91天前
      连日来,受高温少雨天气影响,黄河流域甘肃、内蒙古、山西、陕西、河南、山东等省(区)出现不同程度的旱情。针对流域相关省(区)旱情,黄河防总和水利部黄河水利委员会(简称黄委)第一时间分别启动抗旱四级响应和干旱防御Ⅳ级应急响应;自6月14日17时起,针对河南省启动干旱防御Ⅲ级应急响应;要求各相关单位落实落细各项抗旱保供水措施,做好旱情持续或进一步发展的应对准备。新澳彩开奖号码记录
  • YYH8608019 80天前
      中国驻英国使馆发言人13日表示,英方有关制裁是没有国际法依据的单边主义行径,中方坚决反对,已向英方提出严正交涉。英国政府罔顾国内国际民意,不断火上浇油,助长战事延绵不绝、生灵涂炭,致使和平更加遥遥无期。香港最准马资料免费